Galletas decoradas con fondant
Y más niños en la familia… y más niños por parte de los amigos… así que toca preparar galletas. En esta ocasión dediqué más tiempo a hacer la decoración con fondant.
Al utilizar fondant es muy fácil elaborar galletas que queden bonitas. Si te animas a preparar galletas con fondant asegúrate de que te gusta el sabor del fondant (salvo que las quieras de recuerdo), ya que no gusta a todo el mundo. A mi particularmente me gustan más las galletas decoradas con glaseado, pero tengo que reconocer que es más compleja su elaboración si queremos conseguir que los colores queden bien delimitados y las superficies sin imperfecciones. En cualquier caso, en esta ocasión me parecía que el fondant me facilitaría hacer la decoración de forma más sencilla, así que me puse manos a la obra. Os dejo unas fotos del resultado:
Espero que os gusten. Estos días extenderé este post comentando lo que hace falta para poder elaborar la decoración.