Brochetas de langostino
2008-12-22
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- Sirve: 1 brocheta
- Servicios: 1
- Tiempo Prep: 5m
- Tiempo de cocinado: 6m
- Listo en: 12m
Ingredientes
- 4 langostinos
- 4 cuadraditos de pimiento rojo
- 4 cuadraditos de pimiento verde
- 4 laminas de champiñón
- 4 trocitos de bacon
- aceite
- sal
- pimienta
Preparación
Paso 1
Pinchar de forma alternada los ingredientes (pimiento rojo, langostino, bacon, champiñon, pimiento verde), repitiendo la operación 4 veces hasta completar cada brocheta.
Paso 2
Colocar las brochetas en una bandeja refractaria, añadirles por encima sal y pimienta y regarlas con aceite.
Paso 3
Meter en el horno a 200º aprox durante 5 min por cada lado (si se dispone de gratinador hacer 2-3 minutos por cada lado).
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