Brochetas de langostino

2008-12-22

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  • Sirve: 1 brocheta
  • Servicios: 1
  • Tiempo Prep: 5m
  • Tiempo de cocinado: 6m
  • Listo en: 12m

Ingredientes

  • 4 langostinos
  • 4 cuadraditos de pimiento rojo
  • 4 cuadraditos de pimiento verde
  • 4 laminas de champiñón
  • 4 trocitos de bacon
  • aceite
  • sal
  • pimienta

Preparación

Paso 1

Pinchar de forma alternada los ingredientes (pimiento rojo, langostino, bacon, champiñon, pimiento verde), repitiendo la operación 4 veces hasta completar cada brocheta.

Paso 2

Colocar las brochetas en una bandeja refractaria, añadirles por encima sal y pimienta y regarlas con aceite.

Paso 3

Meter en el horno a 200º aprox durante 5 min por cada lado (si se dispone de gratinador hacer 2-3 minutos por cada lado).

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