Cigalas al horno

2013-09-19
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  • Sirve: 6 cigalas
  • Servicios: 2
  • Tiempo Prep: 10m
  • Tiempo de cocinado: 10m
  • Listo en: 20m

Las cigalas están buenísimas de cualquier forma que las prepares.En esta ocasión os dejamos una receta fácil y muy rápida para hacerlas al horno.

Ingredientes

  • 6 cigalas
  • 1 diente de ajo
  • perejil
  • sal
  • aceite
  • vino blanco

Preparación

Paso 1

Precalentamos el horno a 180º

Paso 2

Hacemos un adobo con un chorro de vino, 1 chorro de aceite, sal, perejil y ajo

Paso 3

Abrimos las cigalas a la mitad y las colocamos en una fuente con la carne hacia arriba

Paso 4

Vertemos un poco del adobo sobre cada mitad de cigala.

Paso 5

Horneamos durante 10 minutos aproximadamente.

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Información nutricional

Información nutricional estimada por servicio.

  • Energía

    99,7 kcal
  • Proteína

    15,5 g
  • H. Carbono

    0,63 g
  • Fibra

    0,0095 g
  • AGS

    0,53 g
  • AGM

    2 g
  • AGP

    0,64 g
  • Colesterol

    91,9 mg

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